طريقة عمل سلطة روسية
صفحة 1 من اصل 1
طريقة عمل سلطة روسية
الكمية تكفي: 5 أشخاص
وقت التحضير: 60 دقيقة
المقادير: 1/4 كيلو بطاطس.
كوب من الفاصوليا الخضراء.
3 حبات من الجزر.
كوب من البسلة.
حبة من الكوسة.
صلصة مايونيز.
ملعقة متوسطة من الخل الابيض.
قليل من الملح.
بيضة واحدة.
ملعقة من الزبدة لمن يرغب.
التحضير: تسلق البيضة لمدة عشر قائق.
تسلق البسلة مع احتفاظها بقوامها.
تنظف الفاصوليا ، و تقطع ، و تسلق .
تغسل البطاطس و تسلق بالماء المملح حتى تنضج ، ثم تقشر و تقطع الى مربعات صغيرة.
يقشر الجزر و يقطع مثلثات صغيرة و يسلق حتى ينضج ، ثم يصفى من مائه.
تغسل الكوسة و تقطع مثل الجزر و تسلق ايضا.
تمزج صلصة المايونيز مع الخل و الملح و الزبدة .
ثم يضاف المزيج الى الخضر المقطعة و يقلب الكل تقليبا جيدا.
تقطع البيضة اربع اقسام و يزين بها الطبق مع شرائح الليمون و الزيتون الاسود .
ملاحظات: يكون شكل هذا الطبق في النهاية مثل قرص الاومليت حيث يكون المايونيز بمثابة مادة لاصقة للخضروات المقطعة.
وقت التحضير: 60 دقيقة
المقادير: 1/4 كيلو بطاطس.
كوب من الفاصوليا الخضراء.
3 حبات من الجزر.
كوب من البسلة.
حبة من الكوسة.
صلصة مايونيز.
ملعقة متوسطة من الخل الابيض.
قليل من الملح.
بيضة واحدة.
ملعقة من الزبدة لمن يرغب.
التحضير: تسلق البيضة لمدة عشر قائق.
تسلق البسلة مع احتفاظها بقوامها.
تنظف الفاصوليا ، و تقطع ، و تسلق .
تغسل البطاطس و تسلق بالماء المملح حتى تنضج ، ثم تقشر و تقطع الى مربعات صغيرة.
يقشر الجزر و يقطع مثلثات صغيرة و يسلق حتى ينضج ، ثم يصفى من مائه.
تغسل الكوسة و تقطع مثل الجزر و تسلق ايضا.
تمزج صلصة المايونيز مع الخل و الملح و الزبدة .
ثم يضاف المزيج الى الخضر المقطعة و يقلب الكل تقليبا جيدا.
تقطع البيضة اربع اقسام و يزين بها الطبق مع شرائح الليمون و الزيتون الاسود .
ملاحظات: يكون شكل هذا الطبق في النهاية مثل قرص الاومليت حيث يكون المايونيز بمثابة مادة لاصقة للخضروات المقطعة.
HUSSEIN MOHAMED- موقوف
- عدد المساهمات : 137
نقاط : 491
عدد مرات الشكر : 14
تاريخ التسجيل : 26/06/2010
العمر : 28
الموقع : www.top0.own0.com
مواضيع مماثلة
» طريقة عمل الكعك والبسكويت المصري- طريقة عمل الكعك بالملبن والعجوة
» طريقة عمل فاهيتا الدجاج المكسيكي
» طريقة عمل الكعك والبسكويت بالصور
» كود + طريقة وضع رابط مخفى
» طريقة عمل بلح الشام بالصور
» طريقة عمل فاهيتا الدجاج المكسيكي
» طريقة عمل الكعك والبسكويت بالصور
» كود + طريقة وضع رابط مخفى
» طريقة عمل بلح الشام بالصور
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى